Es kommt natürlich auch auf die ART der Teile an, weshalb dein Vergleich mit dem Mosaik hinkt. Bei der neuen Burg sind halt nun mal teure Teile dabei wie Tiere, Castle Figuren, Stoffahnen, Pferdedecken usw. Bei den alten Burgen wie 6080 oder 6085 sind abgesehen von den großen Paneelen auch nur Standardbricks verbaut, dazu im Falle der 6085 noch eine seltene Fahne und 2 Pferdedecken (mit meist gebrochenen Klipsen und Preisen von 10,- aufwärts pro Stück!). Also warum zahlen die Leute dafür (und das ist Fakt) um die 100€ ?? Mir wäre die Jubiläums-Burg um 199,- oder 249,- auch lieber, aber wenn ich LEGO wäre, würde ich es wohl genauso machen. Ein Konzern wie LEGO hat es nicht mehr so leicht wie in den 80ern oder 90ern, wo es für die Kinder nur den örtlichen Spielzeughändler gab. Die müssen ja bei den AFOLS Geld machen, weil der Markt für Kinder nicht leichter wird. Die Preise werden halt einfach bezahlt von den Leuten, da würde nur ein großer Boykott helfen.
Aber hey - wenn du lieber ~80,- für eine gebrauchte Black Falcon 6074 (430 Teile) oder ~50,- für einen Königsritterturm 6078 (272 Teile) ausgeben möchtest, inkl. Verschmutzungen, Verfärbungen, gebrochenen Torsos, Fehlfarben (light bluish grey) usw. ist das natürlich deine Sache.